Zsolt Dániel studierte Elektrotechnik und führte ein Familienunternehmen, bevor er sich ganz dem Wein widmete. Ein Porträt des Weinguts Dániel Pince im Porkoláb-Völgy bei Szekszárd.
Dániel Pince: Handarbeit als Philosophie Weiterlesen »
„Lage verpflichtet“: Dieser Satz gilt für das Weingut Schieber gleich in zweifacher Hinsicht, wörtlich wie im übertragenen Sinn. In der Kadarka utca in Szekszárd steht die historische Kellerei der Familie, ein beträchtlicher Teil ihrer Rebflächen liegt im Baranya-völgy, einer der schönsten Lagen des Weinbaugebiets.
Schieber Pincészet: Lage verpflichtet Weiterlesen »
Vor Kurzem hatte ich am Telefon ein wirklich schönes Gespräch mit István, dem Winzer von Caldamentum Szőlőbirtok (Caldamentum Weingut). Er hat mir im Anschluss freundlicherweise diesen wunderbar persönlichen Vorstellungstext über sein Weingut zusammen mit einigen Bildern per E-Mail zukommen lassen.
Caldamentum Szőlőbirtok: ein Mikroweingut Weiterlesen »
Die Németh János Pincészet zählt zu den Weingütern, die man in Szekszárd kennen sollte. Das Familienweingut, dessen Ursprung im idyllischen Iván-Tal liegt, verbindet eine über mehrere Generationen gewachsene Tradition mit dem Mut und der Energie eines jungen, dynamisch wachsenden Betriebs.
Németh János Pincészet: „Von der Lage, spontan“ Weiterlesen »
Am Rand von Mecseknádasd, dort, wo das Dorf endet und der Wald fast unbemerkt beginnt, liegt ein Ort, an dem man morgens vom Vogelgesang geweckt wird und abends bei einem Glas Wein kaum noch weiß, was man als Erinnerung mit nach Hause nehmen möchte: die Stille, den Wein oder einfach dieses besondere Gefühl, für einen Moment ganz angekommen zu sein.
Hetényi Pincészet: …mehr als eine Kellerei Weiterlesen »
Wer die Weinregion Szekszárd abseits der großen Namen kennenlernen will, sollte sich das Weingut Fekete, im Folgenden Fekete Borpince, merken: ein Familienbetrieb mitten im Iván-Tal (Iván-völgy), einer der besten Lagen des Gebiets, dessen Geschichte, Arbeitsweise und Lage eng miteinander verwoben sind.
Fekete Borpince: 270 Meter Keller im Löss Weiterlesen »
Am Nyéki-hegy bei Alsónyék, dem südlichen Ausläufer des Szekszárder Weingebiets, liegt die Garai Pince – ein Familienbetrieb, dessen Selbstverständnis sich in einem Satz zusammenfassen lässt: Wein ist hier kein bloßes Getränk, sondern Teil gemeinsamer Erlebnisse und Begegnungen.
Garai Pince: Immer in guter Gesellschaft Weiterlesen »
Die Hügel und Täler von Szekszárd prägen den Charakter der Weine des Weinguts Sebestyén Pince. Seit rund zwei Jahrzehnten entwickelt die Familie mit lokalen und internationalen Rebsorten einen eigenständigen Stil – im Zentrum steht der Szekszárdi Bikavér aus Kékfrankos und Kadarka.
Sebestyén Pince: Wein im eigenen Stil Weiterlesen »
